Diner

Wij raden je aan om met per persoon twee kleine voorgerechten en twee kleine hoofdgerechten te kiezen.

Kleine koude gerechten

Gravad lax 6,00

Rauwe zalm | dille | mosterd | toast

Falafel bowl 7,50

Couscous | tomaat | spinazie | feta | avocado

zoete aardappel hummus| falafel 

Vleeswaren 7,50

Mortadella (30g) | venkelsalami (30g) | 

parmaham (30g) | zuur 

Salade gravad lax 6,00

Rauwe zalm | dille | mosterd | atjar van rode kool

Salade parmaham 6,00

Parmaham| buffelmozzarella | basilicumolie

Gado Gado salade 6,00

Tempeh | sperziebonen | taugé | pindadressing

Carpaccio 5,25

Rundercarpaccio | grana padano | pestomayonaise

Poke bowl 9,50

Rauwe tonijn| quinoa | sojabonen | zeewier | soja komkommer | wortel | radijs | avocado | sesam

Vitello tonnato 5,50

Kalfsvlees| tonijnmayonaise | kappertjes |rode ui

Tomatensalsa 6,75

3 bruschetta’s| tomatensalsa

Kleine soepen

Thaise kippensoep 3,50

Kippenbouillon| kokos | curry | koriander

Broccoli geitenkaassoep 3,50

Broccoli | geitenkaas

 

Kreukelfriet 2,85

Kreukelfriet | pittige mayonaise

Zoete aardappelfriet 4,25

Zoete aardappelfriet | truffel mayonaise

Kleine warme gerechten

Gevulde paprika 6,50 

Halve paprika | gehakt | zilvervliesrijst | tomaat

Pulled chicken 7,00

Soft shell taco (2 stuks)| pulled chicken | coleslaw

Viscurry  7,00

Kabeljauw| kokos | bloemkool | tomaat | kikkererwten | witte rijst

Vegetarische quesedillas 6,75

Kaas | mais | zwarte bonen | kikkererwten| paprika | jalapeño pepers | avocadodip

Rundersteak 8,50

Steak (90 gr) | aardappel-bosui puree | sjalotsaus

Coquilles 9,75

Coquilles (3 stuks) | saffraanrisotto | zeekraal

Ravioli scampi  9,50

Ravioli (6 stuks) | scampi curry | limoenboter

Bietenburger  6,50

Rode biet | burgerbroodje | tzatziki

Garnalenkroketjes 6,75

Garnalenkroketjes (5 stuks) | citroen-peterseliemayonaise

Geroosterde groenten 5,50

Gele wortel | zoete aardappel | peen | 

rode ui | paprika | courgette

Runderburger 6,50

Runderburger (90 gram) | barbecuesaus | 

spek | kaas

Gambaspies 6,50

Gamba (3 stuks) | paksoi | mangosalsa

Vegetarische aubergine curry  6,50

Aubergine| zoete aardappel | kikkererwten | Thaise basilicum | kokos | witte rijst

Vegetarische taco’s  7,50

Taco’s (2 stuks)| vegetarisch gehakt | wortel kikkererwten | abrikoos | harissa | Griekse yoghurt