Diner

Wij raden je aan om met z’n tweeën 3 kleine voorgerechten en 4 kleine hoofdgerechten uit te kiezen.

Kleine koude gerechten

Zalm ceviche (60 gram) 9,50

Zalm | sinaasappel | venkel

Buddha bowl 8,50

Avocado | sushi rijst | tempeh | ekrokant zeewier | edamame | wortel | komkommer | radijs

Tomatensalsa 6,00

3 bruschetta’s | tomatensalsa

Parmaham 6,75

3 bruschetta’s | Parmaham | basilicumolie

Makreel 6,75

3 bruschetta’s |makreel | komkommerrelish | dille

Pulled pumpkin 6,75

3 bruschetta’s | pompoen | pittige feta | pepita

Aubergine rolletjes 5,50

Gegrilde aubergine | ricotta | paprika | olijven

Kabeljauwcarpaccio 6,25

Kabeljauw | groene kruiden | citrus | kappertjes

Carpaccio 4,50

rundercarpaccio | Parmezaan | balsamicostroop

 

Kleine salades

Salade Parmaham 6,50

Parmaham | meloen | basilicumolie

Waldorfsalade 6,50

Selderij | appel | walnoot | citroenmayonaise

Rijstsalade 6,50

Zilvervliesrijst | kikkererwt | abrikoos | feta | pepita

 

Kleine soepen

Thaise kippensoep 3,50

Kippenbouillon | kokos | koriander

Broccoli-pastinaaksoep 3,50

Broccoli | pastinaak | amandelschaafsel

Dagsoep 3,50

 

Kleine warme gerechten

Kipburger (90 gram) 6,50

Kipburger | basilicummayonaise | tomatensalsa

Vegetarische burger (90 gram) 6,50

Paddestoelen | kikkererwt | truffelmayonaise

Visburger (90 gram) 6,50

Zalm | kabeljauw | dille | komkommer | yoghurt

Spareribs 8,00

6 ribs | zoetzure marinade

Garnalenkroketjes 6,75

5 kroketjes | citroen-peterseliemayonaise

Gevulde paprika 7,50

Halve paprika | couscous | rozijnen | feta

Steak (90 gram) 9,50

Rundersteak | knolselderijpuree | port-sjalotsaus

Vegan rendang 8,50

Jackfruit | rendang | kokos | gele rijst

Ravioli 9,50

4 paddenstoelenravioli | truffelroomsaus

Gamba’s 8,00

4 gamba’s | risotto | limoen | dille

Tortilla 6,50

Aardappel | ei | paprika | ui

Gegrilde groenten 4,50

Pastinaak | zoete aardappel

Kreukelfriet 2,60

Kreukelfriet | pittige mayonaise

 

Nagerechten

Kaasplankje 8,75

Chocoladetaart 5,75

Crème brûlée van Baileys 5,50

Cheesecake 5,75

Pompoen-kaneeltaart 5,75

Appeltaart van Jacobs 5,50